黑莓水果功效（黑莓水果的营养价值有多少）

本文目录

• 黑莓水果的营养价值有多少
• 黑莓果有什么功效
• 黑莓的功效与作用禁忌
• 黑莓的营养价值在哪里

黑莓水果的营养价值有多少

黑莓富含6大元素:1、花青素----为数不多的花青素高含量水果花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，预防近视，增进视力。2、SOD----过氧化物歧化酶含量居水果之最有助于清除自由基，提高机体免疫力，限制炎症，防衰老，驻容颜等独特功效。3、Ve----含量居各种水果之最Ve的含量是苹果的6-7倍，柑橘的4倍，草莓的3倍。是一种能够抵消氧化作用的抗氧化剂，可以起到预防衰老和其他器官病变的作用。4、Se----天然硒，含量之高乃水果中罕见硒被科学家称为人体微量元素的“抗癌之王”。5、鞣花酸----含量超过蓝莓，居各类水果之首天然抗癌物质，对预防结肠癌，宫颈糜烂，乳腺癌和胰脏癌有特殊功效。6、水杨酸----含量极为丰富为天然“阿司匹林”，镇痛解热、抗血凝，也可以减少心脑血管栓塞的发生率。

黑莓果有什么功效

黑莓富含原花青素、SOD、硒、鞣花酸和类黄酮等高效抗氧化活性物质，二十种氨基酸和微量元素，目前发现含营养成分超过四十种以上，其中原花青素、SOD、氨基酸、以及钙铁锌硒维生素等是蓝莓的几倍甚至几百倍。黑莓在我国中药成分统归属于“覆盆子”类，性味：味甘、酸，性温，归经：归肝、肾、膀胱经。《本草通玄》：“覆盆子，甘平入肾，起阳治痿，固精摄溺，强肾而无燥热之偏，固精而无疑涩之害，金玉之品也。

黑莓的功效与作用禁忌

黑莓的功效与作用禁忌

黑莓的功效与作用禁忌，这是我们生活中经常吃的一种食物，但只了解表面的作用是远远不够的，一般来说，适当进食才会对人体有好的作用，这种药材对身体的作用是很大的，黑莓的功效与作用禁忌，教你正确养生。

黑莓的功效与作用禁忌1

1、黑莓的功效作用

1、具抗氧化特性

黑莓中具有抗氧化剂，如类黄酮、酚酸和黄酮。这些黑莓的抗氧化剂可以保护宝宝的身体，防止有害的氧化损伤。

2、可以对抗癌症

黑莓可以帮助对抗癌症，尤其是结肠癌、肺癌和食道癌。所以定期让宝宝食用黑莓，可以预防未来发展癌症。

黑莓富含抗氧化剂花青素。研究发现，花青素具有抑制肿瘤细胞生长的作用。另外黑莓中还含有一种叫做C3G的黄酮类化合物，可有效治疗皮肤癌和肺癌。

3、护眼

黑莓中所含的叶黄素可防止眼睛视网膜斑点形成，同时可防止紫外线损伤眼睛。

4、壮骨

黑莓是微量元素锰的极佳食物来源，一把黑莓可满足锰的日需求量的50%。锰有助于人体形成结缔组织，对强壮骨骼至关重要。

5、增强免疫力

黑莓中的维生素C含量是蓝莓的两倍。专家认为维生素C在人体中可发挥多种重要功能，有助于增强免疫系统、保持心血管健康、降低高血压、同时改善人体对饮食中铁的吸收，降低贫血危险。

6、愈合伤口

黑莓富含单宁酸。研究表明，黑莓有助于拉紧皮肤组织，收缩血管，减少出血量。传统医药中，黑莓是一种伤口愈合药。

7、促进健康细胞分裂

黑莓中富含的叶酸（维生素B9）在健康细胞分裂和生长过程中发挥重要作用。建议孕妇多吃黑莓，以降低新生儿脊柱裂等出生缺陷。

吃黑莓的好处足以体现黑莓的利用价值何在，黑莓确实是一种极佳的保健水果，但是好吃却不能多吃，毕竟6月大婴儿对消化小童还不是特别完善，所以一旦进食过量就要出现恶心、肚子不舒服、深色的尿液等不良症状，然后饮用白开水进行一定的稀释即可。

2、选购黑莓的技巧

黑莓一定要挑选颗粒饱满的，紫蓝色的果皮要着色均匀，颗粒光滑干净，颜色鲜艳，果质结实，如果带有花萼的要能容易剥离的。带有花萼但不容易剥离的一般都是尚未熟透的，味道会很酸。太熟的黑莓颜色会变得稍微带红，果质很软，口感较粉，且很快就会腐败和开裂，不宜选购。

黑莓的’功效与作用禁忌2

黑莓的功效与作用

1、保护眼睛

黑莓含有非常丰富的叶黄素，可防止眼睛视网膜斑点形成，同时可防止紫外线损伤眼睛。

2、壮骨

黑莓是微量元素锰的极佳食物来源，一般食物中锰的来源很少，但是一把黑莓可满足锰的日需求量的50%。

3、促进健康细胞分裂

黑莓中富含的叶酸在健康细胞分裂和生长过程中发挥重要作用。建议孕妇多吃黑莓，以降低新生儿嵴柱裂等出生缺陷。

4、增强免疫力

我们都知道蓝莓的VC的含量较高，但是黑莓中的维生素C含量是蓝莓的两倍。维生素C在人体中可发挥多种重要功能，有助于增强免疫系统、保持心血管健康、降低高血压、同时改善人体对饮食中铁的吸收，降低贫血危险。

5、助消化

黑莓中的纤维素的含量也高于大多数其它水果。纤维素对消化道健康极其重要，有助于保持健康体重和降低高胆固醇。

6、促进伤口愈合

黑莓富含一种成分单宁酸。黑莓有助于拉紧皮肤组织，收缩血管，减少出血量。

7、抗癌

黑莓富含抗氧化剂花青素。黑莓中还含有一种叫做C3G的黄酮类化合物，可有效治疗皮肤癌和肺癌。

黑莓的禁忌

8、黑莓含有糖分，患有糖尿病的人不宜食用。

9、黑莓不要用铁器盛，因为黑莓中的酸性物质会跟铁发生反应，容易导致中毒。

10、宝宝不宜多吃，因为黑莓内有较多鞣酸，会影响宝宝吸收铁、钙、锌等营养物质。

黑莓的功效与作用有可以保护眼睛、壮骨、促进健康细胞分裂、增强免疫力、助消化、促进伤口愈合、抗癌等；黑莓的禁忌是糖尿病的人不要食用，不要用铁器盛黑莓，容易发生反应中毒，还有就是宝宝不能吃，不利于营养的吸收。

黑莓的营养价值在哪里

黑莓有着特别神奇的功效，黑梅是一种可以有很好的抗癌作用的一种水果，因为黑莓含有大量的花青素，这是一种有着很不错的抗氧化作用的物质，这是一种有很好的抑制肿瘤细胞生长的一种物质，同时也可以治疗皮肤癌和肺癌。黑梅可以护眼，因为黑莓含有一些叫叶黄素的物质，这是一种可以预防止眼睛视网膜斑点形成的一种物质，这是一种可以预防紫外线的物质，这样眼睛就受到了保护，黑梅还可以壮骨，因为黑莓含有锰这种向量元素，这是对人体骨髓的生长是很重要的。黑梅可以提高人体的抵抗力，黑梅含有大量的维生素C，可以保护人体的心血管的健康，同时也可以降血压，同时也可以补充铁质，可以减少贫血的机率。黑梅还可以帮助人体的消化，黑梅含有大量的纤维素，可以保护人体的健康，同时也可以降低高胆固醇。黑梅也可以加快伤口的愈合。