有必要购买蒸烤箱吗？请问，蒸烤一体机和烤箱哪个更适合家庭平常也烤制食物

本文目录

• 有必要购买蒸烤箱吗
• 请问，蒸烤一体机和烤箱哪个更适合家庭平常也烤制食物
• 蒸烤一体机好呢，还是嵌入式烤箱，蒸箱各买一个好你怎么看
• 松下微蒸烤一体机好用吗
• 嵌入式蒸烤箱排名前五的有哪些
• 美的嵌入式蒸烤箱实用吗
• 美的pg2010微蒸烤一体机的优缺点
• 蒸烤一体机哪个品牌好
• 美的蒸烤一体机怎么样
• 美的双腔蒸烤箱怎么样

有必要购买蒸烤箱吗

很高兴来回答您的问题，我是美食达人吾爱烘焙，专注于美食的制作。

其实家里条件好的允许的，蒸烤箱是非常值得买的，功能齐全，一顶六，一台蒸烤箱能代替普通电烤箱、微波炉、面包机、蒸锅、消毒器、酸奶机，用智能解决用户的实际问题，既解决了厨房空间狭小的问题，也解决了蒸烤烹饪繁琐、时间长的问题

在蒸功能上非常方便，比如蒸鱼，蒸包子，蒸雪媚娘的皮，调好时间温度，就不用担心水会溢出来，到时间自动停，用蒸烤箱蒸东西，更加不用担心开了煤气火，忘关的现象

请问，蒸烤一体机和烤箱哪个更适合家庭平常也烤制食物

首先，答主的定位是家庭使用，然后经常烤制食物。蒸烤箱相比烤箱，它的优点在于有蒸食物的功能，而且又节省了一个蒸锅的空间，缺点就是比相同容量的纯烤箱贵。

就看答主你平时蒸食物多吗？因为它既能蒸，又能烤，可以说是非常全能。如果答主既喜欢蒸食物，又喜欢烤食物，那买一个蒸烤箱是个不错的选择。但是话又说回来，如果用蒸烤箱来蒸食物，就只能等蒸好后才能烤另一个食物了，这一点用烤箱+蒸锅组合就不会存在这样的问题，可以同时烤箱烤食物，蒸锅蒸食物，互不影响。当然答主你也可以既用蒸烤箱，又用蒸锅，只要不缺银子就行。

如果答主只是喜欢做做烤肉，或者是烘焙，那么烤箱加蒸锅的组合也完全够用了，因为市面上电烤箱的品牌型号选择会非常多，不会像蒸烤箱的选择那么少。

本回答纯手打原创，希望能给对烤箱和蒸烤箱选择困难的同学有帮助，如果你觉得我的回答还不错，麻烦点个赞哦，这样就能帮助更多的人啦。

蒸烤一体机好呢，还是嵌入式烤箱，蒸箱各买一个好你怎么看

蒸烤一体机好，还是分开购买烤箱和蒸箱好？蒸烤一体机可以算是最近几年的一个新兴产品，表面上看，它就是把单独的烤箱和蒸箱整合在了一起，有不少朋友可能会担心，这种整合式的机器，是不是每一项单独的功能就会比较弱呢？

下面我就来跟大家分享一下我的经验，聊聊蒸烤箱究竟能做些啥，相信大家看完就能清楚知道买哪种了。

蒸烤一体机的烘烤功能和纯烤箱的烘烤功能对比

蒸烤箱的烘烤功能是不是比纯烤箱弱呢？

这个应该是大家关心比较多的关键，很多朋友纠结就纠结在这个问题上。因为觉得蒸烤一体机的烘烤功能偏弱，无法胜任纯烤箱的工作。

这个问题在蒸烤箱的初期确实是存在的，因为初期的蒸烤箱没有下发热管或者是下发热管偏弱，做烘焙的朋友应该都知道很多烘焙产品都是需要下火的，下火不足甚至没有下火的话，会让整体受热不均匀，导致底部不上色、难以熟透等问题。

但是随着蒸烤箱的更新迭代，很多蒸烤箱已经实现了上下独立控温，隐藏式下发热管，加上背部的热风循环，完全能够达到内腔的温度统一和均匀。所以说现在的蒸烤箱已经发展到了5.0时代，跟最初代的“烘烤功能比较鸡肋”完全不可同日而语。

蒸烤一体机的蒸的功能和蒸锅、纯蒸箱功能对比

说实话，我个人觉得蒸烤机的蒸功能比蒸锅、纯蒸箱都要方便多了。

蒸烤机比蒸锅最大的优势就是省心。

蒸锅完全人工控制，我用蒸锅容易忘记时间，结果水烧干了，相信这种事情可不是我一个人干过。而且使用蒸锅不可避免的就是冷凝水，大家做包子馒头应该都知道，冷凝水流到包点上会引起包点长不高或者皱皮的现象。

而蒸烤箱设定好温度时间，把东西丢进去，就不用管，烤好了会有提示，不用担心水烧干的情况，蒸好的食物还能在里面放着保温，冷凝水那些，也是不存在的！

蒸锅受形状的限制也无法蒸比较大的食材，比如说整鱼。而蒸烤箱完全能胜任，蒸包子馒头还能一次蒸好多个。

蒸烤机可以做一些单独的蒸箱和烤箱做不到的事

1、比如说蒸烤机可以加热管辅助蒸汽加热，能做旺火速蒸，有一些菜品比如说蒸鱼、蒸豆腐、做海鲜等等，用它做出来的比单一的蒸锅、蒸箱做出来口感要好。

2、再比如厂家宣传的嫩烤模式，也是只有蒸烤一体机才能做出来的，在做一些需要保持肉汁的食物的时候特别好用：比如烤鸡翅，可以先用蒸的模式使鸡翅成熟，这个时候鸡翅内部的汁水充盈，再用烤的模式来把表皮烤脆烤酥，整体的口感就可以做到外酥里嫩，咬一口还可以爆浆。这可是单独的蒸箱烤箱做不到的。

3、在制作欧包等一类的烘焙产品时，蒸烤箱也能比普通烤箱更好。因为欧包需要高温急烤，而且在烘烤的前期还需要一个湿润的环境，才能形成柔韧的内部组织和酥脆的外壳，蒸烤箱正好能提供这样的方式：前半段时间用蒸+烤，后半段纯烤，为欧包提供完美的烘烤环境。

当然，蒸烤箱还有其他很多使用场景，比如做做果干肉干、发酵酸奶、多种烘烤模式能让一个厨房小白也能轻松搞定某些难搞的食材。

更建议买蒸烤一体机

所以，我个人更倾向于购买一体机，除了能节约一定的厨房空间，它的作用也比纯蒸箱+纯烤箱来的更大一些，能够让我们的烹饪变得更加简单，完全是1+1》2的效果。

但是蒸烤一体机的选购还需要注意一些细节，因为并不是所有的蒸烤箱都能做到我以上所说的这些功能，我们要考虑几个细节，避免“踩坑”。

1、注意蒸烤箱的蒸汽模式

虽说现在是以直喷式蒸汽为主流，但是还是有一部分是蒸发盘式的，直喷式的蒸汽更加均匀，蒸汽盘类型的容易积水清洁起来也比较麻烦，大家最好还是选购直喷式，并且多注意一下水箱的大小。

2、下加热管和背部热风循环

我个人认为下加热管还是蛮重要的，尤其是在做一些对温度要求比较高的烘焙产品。不过！并不是说没有下火它就不能做烘烤，如果背部热风系统做的很好，它完全可以当一台风炉来使用，比平炉的效率还要高些。所以独立温控反而不是那么重要，热风和下加热管更重要一些。

3、内腔材质

现在主流的材质有不锈钢的和搪瓷两种，对于蒸烤箱来说，不锈钢的容易发黄但是比搪瓷的更耐腐蚀、更耐磕碰一些，因为蒸烤箱肯定不可避免的在水蒸气的环境下工作，搪瓷毕竟还是属于一种涂层，磕碰会掉，掉了就会被水蒸气腐蚀。

当然，其他一些细节的选购可以参考烤箱的选购方式。感兴趣可以挪步去看我头条号主页置顶文章。

总的来说，我认为蒸烤一体的烤箱更值得购买，除了能省不少厨房空间以外，它的一些功能也是单纯的烤箱、蒸箱所达不到的。不过蒸烤箱在购买时也要多注意一些细节，比如蒸汽模式、加热方式以及内腔材质，避免踩坑。

我是Tian甜品研究所，一枚爱吃会做不藏私的美食博主。希望用浅显的语言跟大家聊聊烘焙那些事儿，让烘焙不再无聊不再神秘。关注我获取更多有趣的烘焙知识和免费配方。

松下微蒸烤一体机好用吗

我来回答你这个问题

个人建议就是不要买微蒸一体的机器，

你分析一下机器的工作原理，微蒸一体机是由，微波炉和蒸箱两个机器合并一起的功能。

1. 微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具。在微波炉微波发生器产生的微波在微波炉腔建立起微波电场，并采取一定的措施使这一微波电场在炉腔中尽量均匀分布，将食物放入该微波电场中，由控制中心控制其烹饪时间和微波电场强度，来进行各种各样的烹饪过程。

2. 蒸箱是利用蒸汽加热，另外，当水箱缺水时，它会自动报警，从而可以有效地防止烧干。

而烤箱是利用热管加热到设定温度后对实物进行持续加热。在加热时烤箱内有热风循环，可以让箱内的温度更均匀。

蒸箱大多数在40升以上。

微波炉在20升左右。

建议还是分开购买，希望能帮到你

嵌入式蒸烤箱排名前五的有哪些

蒸烤箱十大排名

嵌入式蒸烤一体机哪个牌子好，2018年最新更新的十大蒸烤箱排名，优秀蒸烤箱品牌有凯度、松下、美的、DAOGRS、德普凯信、方太、华帝、巴科隆、雷哲和内芙等。那么有人会说了，你凭什么这么说呢？这排名依据又是什么？

蒸烤箱排名依据

1、产品关注度，在同行业中的影响力与知名度，全网销量、市场份额，这部分占比最高；

2、品牌关注度，品牌整体影响力、知名度、规模，这部分占比较高；

3、产品和品牌口碑值，占比较高；

4、品牌年龄（通常老牌品牌更可靠）；

5、行业资质认证、专利、知识产权与商标；

6、是国际品牌还是国产品牌，是知名品牌还是普通品牌；

7、品牌和产品在天猫、JD、苏宁等旗舰店的用户打分值（百强评分）；

8、品牌和产品在天猫、JD、苏宁等旗舰店的用户关注度（关注数量）；

9、品牌和产品在天猫、JD、苏宁等旗舰店的丰富程度（店铺数量、优惠券数量、折扣数量等）；

10、品牌和产品在天猫、JD、苏宁等旗舰店内容更新速度（大品牌通常运营能力也更强，更新速度更快）；

CASDON凯度

凯度是国内一家新的高科技厨电企业，于2010年在深圳正式成立，自主研发生产和销售蒸烤箱，这也是为什么其在蒸烤箱类目上比松下、美的等家电大品牌要更优一层的原因。凯度主推蒸烤箱，特别是嵌入式的，在国内行业里已经算是前辈了，要知道美的、德普凯信等都是近两年才开始做的，凯度电器第一代嵌入式蒸烤箱在2012年就出现了。从销售情况来看，由于凯度品牌效应不及美的和松下的大，屈居第三，但是其实在蒸烤一体机业内观察，如果削去品牌的把持，销售第一基本可以锁定凯度。

松下

松下在蒸烤一体机研发和生产方面，在台式机上，也称独立式蒸烤一体机，其日韩风格，弧形设计，非常美观，虽然是台式的，但是却巧妙地把水箱装于机器顶部，设计新颖。店铺销售也是稳居第一，可惜目前嵌入式的还没正式上线。

美的

美的刚好跟松下相反，其主要生产嵌入式的蒸烤一体机，美的作为国内第一大电商品牌，其嵌入式蒸烤一体机也是沿袭其以前的产品，比如美的蒸烤一体机的内胆底部设计，就是沿袭美的微波炉的。虽然这从侧面反映美的蒸烤一体机没能在设计上创新，不过依然阻挡不了国民对美的的追捧，现在美的蒸烤一体机的型号暂时都是个头大，容量小的，希望以后的型号能有所突破，特别是容量小这个缺陷。

美的嵌入式蒸烤箱实用吗

蒸烤一体机是纯蒸机和微波炉的结合，且不说蒸和微波炉的功能叠加，微波炉是用热辐射反复加热食物的，会带来辐射，所以用蒸烤一体机不仅方便而且有利于家人健康。总体来说，美的嵌入式的蒸烤一体机还是挺实用的，用来蒸馒头和包子都挺好的，烤面包，烤肉家里人都很喜欢吃。

美的pg2010微蒸烤一体机的优缺点

美的pg2010微蒸烤一体机的容量为20L+2层烤架；功率是微波800W+烧烤1500W+蒸汽1550W；内胆是不锈钢；温域在28°C~230°C。

优点：

微波加热：5 段智能变频微波+一级能效，加热半斤食物需要 3 分钟，800W 微波稍弱。

蒸汽烹饪：单孔直喷式蒸汽+外置水箱，30 秒出蒸汽，支持 6 档蒸汽烹饪，适用更多特定菜单。

烧烤烘焙：上下多回型不锈钢烤管，烤鸡/烤羊排、蛋糕面包都没问题，烧烤功能不错。特有的脱脂减盐燃卡技术、减少油脂摄入。

附加功能：36 道智能菜单 App 控制，支持 28~45°C 低温发酵、1°C 调节，满足面团/酸奶/米酒发酵。同时具备 腔体除味、炉腔清洁、水垢清洁、杀菌消毒。

缺点:

20L的容积只适合三人以下的家庭使用，微蒸烤功能虽都均衡，但稍弱。

蒸烤一体机哪个品牌好

这个问题我个人目前觉得海尔的嫩烤箱比较适大众家庭。因为他提供了很多 美食 视频，按照视频做 美食 ，更适合广大的消费者。你把食物放进烤箱的那一刻起，它就可以帮你记录食物在加热过程中的一些变化。让你耳闻目睹并全部记录下来，做出来所 美食 就是不一样。味道真的不错！

先来说说蒸烤一体机有哪些优势：

跟纯蒸箱、纯烤箱相比，蒸烤一体机至少存在2个优势，一是其功能合二为一，节省空间，能够有效解决小户型家庭厨房装修的痛点；二是蒸烤一体机的功能除了纯蒸、纯烤外，还有蒸烤结合、发酵、除菌、解冻等，足以满足日常烹饪需求。换句话说就是，有了一台蒸烤一体机，就没纯蒸箱、纯烤箱什么事了。

随着而来的问题是，市场上蒸烤一体机品牌众多，我们作为消费者，在选择时应该注意哪些点呢？

品牌

蒸烤一体机在品牌选择上有2个方向可选，一个是专业厨电品牌，如凯度、方太等；另一个是家电大品牌，比如美的、西门子。专业厨电品牌和家电大品牌各有优势，前者专而精，后者大而全。如果你更看重的是蒸烤一体机本身，个人比较推荐凯度这个牌子，看网友评论不错，而且据我所知只有他们家的机子能做出北京烤鸭。而且对于这种可能会先放置一段时间再使用的大家电来说，质量稳定性是很重要的，所以建议选择做蒸烤一体机比较久的牌子，这样技术沉淀和人性化设计更多，体验更好。

智能

这里面包括预约功能、智能菜单、一键菜单、操作面板有的操作键，是很多懒癌、 科技 控或者烘焙小白都会考虑的一个点。

容量

一般情况下，3-4口之家24-28L基本就能满足了。如果周末、放假都会约上几个亲戚好友来家里做做客，那就需要来个容量更大的撑场面。目前市面上，嵌入式的蒸烤一体机中，容积最大的是CASDON凯度-型号SR60B-TD，其60L的容量足够满足8-10人的胃。

控温

很关键的一点，包括腔体整体温度是否恒温、温度调节和面板显示的温度与实际温度是否一致（或者温差小）。

清洁

清洁所要考虑的是，是否有智能清洁功能，另一个是腔体材质是不是容易清洗的材质。

安全性

这个包括童锁、电源、警报等。

蒸烤一体机毕竟不是几块、几十块能买到的机器，而且一般用好几年，货比三家、精挑细选总归不是错，对吧！

西门子。

蒸烤一体机虽然在空间上省了很大一部分，但对比传统纯蒸箱和纯烤箱来说，还是稍微差一些。推荐单独购买。

不要买ACA 发个残次，拖延不给退换，售后垃圾，废水盒是摆设，存水难清理

蒸烤一体机推荐美的。

美的蒸烤一体机X6-348E优点：34升大容量，完全满足小家庭的需求，体积大小适中，不占空间。微蒸烤三种功能于一身，方便实用高效，随心所欲烹饪 美食 。烤箱门90度开合，非常方便。 4. 镜面外观设计清洁擦洗非常方便。

缺点：整个机身体积不算很大，但是机器特别重，搬动起来有些吃力。

美的蒸烤一体机X6-348E不仅完美的将微波炉、电蒸箱、烤箱三者合为一体，且每项功能都非常出色，特别是烧烤功能，夏天大家都很喜欢出门去烧烤摊撸串，但是外面的烧烤摊存在许多卫生问题，经常去吃也不是很 健康 ，儿这款烤箱对于爱吃烧烤的我真的是太完美了！

整个烤箱的面板都是触控操作的，十分灵敏。比如做包子，只要20分钟，打开烤箱的门板，一股蒸汽快速喷出，包子的香气也漫溢出来，香喷喷软乎乎的热包子就出锅了，包子蒸的效果非常好，表面干爽，水分恰到好处，不会有非常湿的感觉，整个包子都是软乎乎的微微Q弹的感觉，效果十分满意。

整个烤箱的外观都是镜面玻璃板和亮面烤漆的设计，造型简洁干练，黑色整体显得很高端大气，烤箱门的手柄宽宽的，手感舒适，烤箱门还是挺紧的，密封性很好，开门的时候需要稍稍用一点力。

西门子、方太、老板是市场上排名前三品牌

买蒸烤箱还是蒸箱和烤箱单独的更好，主要是看你的需求，如果蒸烤兼备的话，买蒸烤箱的性价比和实用性往往更高。

一、使用蒸箱烤箱组合会遇到什么问题：

1.纯烤箱很容易被闲置，组合的使用率太低，从最开始的一周一次到一个月一次，到半年一次应该大有人在吧，因为烘焙真的需要很大的时间成本。

2.组合不能实现嫩烤功能，带蒸汽的烤无法实现，需要蒸汽的烘焙比如欧包、法棍等，还是得自己手动加蒸汽。

3.需要多打橱柜，对于小厨房的家庭不太友好。

二、使用蒸烤一体机有什么优势：

1.蒸烤一体机功能叠加，既可以单独蒸，可以单独烤，也可以蒸烤一起实现，烹饪口味更多样化，对于家里口味需求不一样的家庭来说，比较友好。

2.使用率高，一般来说蒸菜、蒸面食的频率很高，这样可以提高购入蒸烤一体机的性价比。

3.一台机器可以顶替多样厨电，节省厨房空间。

4.清洁方面，在使用烤之后，内胆较脏的情况下，可以再纯蒸一下，软化油渍，就更容易清洁了，而且内胆在纯蒸之后有积水，也可以通过纯烤功能烘干内胆。

三、蒸烤一体机使用心得

节省空间和蒸汽烤是让人最心仪的两个作用了，可以先使用纯蒸功能然后再使用纯烤功能，比如烤鸭之类的，先蒸后烤，口感不错。对烹饪有追求的知友，可以通过蒸烤一体机好好研究一番不同的花样哈。目前来说蒸烤一体机完全成为了主流，不管是行业内都在往蒸烤一体机方面做投入，而且天猫、JD和苏宁等平台也在全力给蒸烤一体机更多展现机会，为的就是在厨电领域再增加一个产品增长点。

海尔的比较好
分为台式/独立式和嵌入式

台式/独立式

优势（相较于嵌入式）——

台式蒸烤一体机主要是家里装修好了，或者橱柜位置不够后的选择，相比较嵌入式蒸烤一体机，台式的优点主要有：易清洁、价格便宜。

1000-2000区间

一、101W系列

这个系列容量都是15L，滴水式蒸发器，水盒独立式外置，散热方式是从顶部散热，所以不适合放入柜子里哈，加热方式是单独的后部热风对流，至于101W说的双层烘焙，效果一般，有较高概率失败（台式一般来说，容量因为过于狭小，另外台式跟嵌入式相比，温差也比较大，当然这也是物理受限造成的），至于滴水式蒸发器是什么样的

原理：内腔一个温度计A，蒸发器一个温度计B，当B的温度值高于设定的某一个值时，盛水的蒸发盘底部的加热管会暂停加热，电子阀门（没拆过机器，不过一般都是通过电子阀门控制水泵抽水的，姑且就这么认为）开始供水，如果温度计B的值不断降下去了，说明注水成功，然后关闭阀门停止供水，继续加热蒸发盘。

这个原理带来的问题也是有的，比如不断地注入水来产生蒸汽，蒸汽是不恒温的，另外水和食物是在同一个空间的，在产生蒸汽和不断

烹饪的过程中，是有可能串味的。另外滴水式蒸发器出故障率还是比较高的，经常不听话，注入过多的水，加上水沸腾的时候，极易溢到内腔。
二、凯度ST28D-X7

容量28L，直喷式蒸发器，水盒不是独立式的（需打开炉门），散热方式是前置式（可放于橱柜，不过排气孔需要在靠外沿位置），上下烤加热方式。蒸发器的种类大体上有三种，滴水式蒸发器 煮水式蒸发器 直喷式蒸发器，目前直喷式是主流，一个是产生恒温蒸汽，蒸汽直喷到食物上，不串味，打理也简单些。

这款价格一般在1500左右，性价比还可以，颜值上比松下NU-JK200W低一些，另外非独立式水箱以及裸露的下加热管是缺陷外，功能方面还是比较均匀的。这里大家可能会问，热风对流和上下管加热方式，哪一种更好，其实这说不上哪一种更好，更多的是对烹饪/烘焙食物来说，哪一种更合适罢了，有一些更适合热风，有一些更适合上下烤，不过大部分的食物两者都是可以做的。
三、老板CT73X

Robam老板这款台式蒸烤一体机24L容量，1.2L水箱续航时间为1小时左右，操作面板中文字幕，操作简单，而且30道自动菜单适合小白烹饪。加热模式为纯蒸、蒸汽烤和热风烤，温域广。

这款蒸烤一体机外观跟凯度、华帝和云米类似，烤管加热方式则与松下一样，属于单独的热风加热模式，日常价格也在2000以内。
2000-3000区间

一、松下NU-SC200W

这款松下的蒸烤一体机，价格一般在3K，不过大促期间偶尔也到3K以内，是目前松下台式蒸烤一体机颜值最高的一款了（只是目前哈

，因为今年新款还没出来，一般春季和秋季会有很多新款），直喷式蒸发器，后部热风加热方式，容量30L，独立式水箱，散热是从顶部往前排的（也是不适合放到橱柜的）。这款也是有双层烘焙的，效果上比101W好了一丢丢，不过因为是单独的后部热风，靠近门板的这一边因为热量碰到门板返回来，温度比其他地方高一些，上色比其他区域要深。

松下新款：NU-JA180W
二、凯度ST40A-R8

这款台式蒸烤一体机是凯度嵌入式SR56B-FD的台式版本，40L容量，上烤管+后部热风的组合加热方式，外置独立式水箱

，顶部往前排的散热方式，跟松下NU-SC200W类似，直喷式蒸发器，支持双层蒸，烤，有烤肉360度转叉，醒发的时候自带蒸汽（喜欢蒸包子馒头的家庭使用效果还不错）价位在平时在3K附近，大促期间2999元，对标的是松下200W这款。
4000以上
一、松下NU-SC300B

容量30L，智能WIFI，低温蒸，原气蒸， 健康 /高温蒸（120，150，190三种高温可选），后部热风加热，无上下加热管，不过顶部采用蜂窝拱形平面设计用来顶部辅热，直喷式蒸发器，独立式水箱，散热器在机器顶部，向斜前方散热。

二、凯度iT3BL42-SKY

容量42L，洛可可设计风格，颜值控弧形包边，上下加热管+后部热风组合加热模式，独立控温，十级蒸汽可调节，蒸汽喷射时间可控，低温发酵（25 C-50 C）+18h连续工作时长，直喷式蒸汽+前置散热，烘焙玩家专业级台式蒸烤一体机。
三、其他（国内比较难买到的进口款）
嵌入式3000以内
一、凯度ST28B-S7

小容量嵌入式蒸烤一体机，26L容量，适合橱柜不是很大的家庭（预留尺寸是嵌入式微波炉的），上下烤方式（上加热管为碳素管，下为840不锈钢外露加热管），直喷式蒸发器，底部含二次蒸发加热盘，开孔尺寸：564*380*415。

3000-5000区间
一、凯度SR56B-FD

容量56L，烤的加热方式为上加热管+后部热风循环，支持双层蒸，烤，直喷式蒸汽发生器，前置散热，叠加功能，底部加热盘，智能除垢，独立式水箱，开孔尺寸：560*535*450
二、美的王爵TQN36TWJ-SS

容量36L，智能WIFI连接，烤的加热方式为上加热管+后部热风，直喷式蒸发器，前置散热，底部蒸发盘，蒸汽除垢，独立式水箱，烧烤温度火力控制（不过因为是火力控制，所以该功能不支持精确控温）开孔尺寸：560*535*450
三、华帝天镜系列i23008

48L容量，能蒸能烤，28道智能菜单，自动匹配温度，湿度和时间，烤的加热方式：上下加热管+后部热风的模式，前置散热，直喷式蒸发器，上下直喷蒸汽孔，智能除垢模式，独立式水箱，开孔尺寸：560*550*450

注：建议使用纯净水
5000-7000区间

一、凯度SR60B-TD

60L大容量，上下烤配置，功率2800W，16A电线插座，烤的加热方式：上下烤（隐藏式下烤管）+后部热风，蒸烤功能均衡专业级烤箱一体机，叠加功能，一键除垢，前置散热，直喷式蒸发器，内胆底部有加热盘，独立式水箱，开孔尺寸560*535*450
二、华帝天镜系列i23002

50L容量，上下烤配置（上下统一控温），功率2000W，烤的方式：上下烤（隐藏式下烤管）+后部热风，彩屏，智能除垢，前置散热，直喷式蒸发器，支持蒸汽烤，独立式水箱，开孔尺寸：560*580*450

注：建议使用纯净水
三、老板C973X

老板电器线上款，48L大容量，50道自动菜单，150 C高温蒸，上下烤+热风，独立式水箱，可控蒸汽+1 C精准温控。
四、凯度SR60A-ZD

彩屏触控+不沾涂层陶瓷釉内胆，国内首款陶瓷内胆蒸烤一体机，上下烤+后部热风加热模式，直喷式蒸发器，前置散热+独立水箱+

智能除垢模式。
9000以上

一、老板KZQC-40-C906

线下款，容量40L，TFT触摸彩屏，上下烤+后部热风的加热模式（下加热管隐藏式），直喷式蒸发器，独立控温，前置散热，独立式水箱，智能除垢，开孔尺寸560*550*450（半嵌）
二、西博家电CS6556GBS1W

2016年款47L西门子/博世蒸烤一体机，价格在1W附近，内胆搪瓷+不沾涂层，上下烤统一控温（支持单独底部加热），触控彩屏，烤的加热方式：上下烤+后部热风，前置散热，蒸的温幅为30-100 C（无100 C上的高温蒸），直喷式蒸发器，独立式水箱，智能除垢，开孔尺寸：560*550*450

三、Miele美诺DGC 6800 C

48L大容量蒸烤一体机，价格3800欧元左

右，不锈钢内胆材质，上下烤后部热风一体式烹饪，最多可以支持三层烹饪。带记忆功

能和自己编程，可以存储之前做的菜的程序，超过200道自动菜单，也可以自己菜单。有专门的冷凝水收集装置。
希望我的回答能够帮助到各位朋友
现在市面上的集成灶有蒸箱款、蒸烤一体、消毒柜等款式，我最开始也是偏爱蒸烤箱，感觉功能更齐全，但很多人说不是很安全，而且一物两用，蒸、烤效果也不好，考虑到我家饮食习惯，偏 养生 挂，对烤箱需求也不大，倒是时不时会蒸些菜，最后就选了奥普旗舰P8Z蒸箱款集成灶。

事实证明，对于喜欢吃中餐的家庭来说，蒸箱款集成灶和开放式厨房才是最佳拍档。

首先集成灶的吸油烟效果很好，炒菜时闻不到油烟味，也是让我比较满意的地方。工作时噪音也不大，在我可接受的范围内，比抽油烟机要好很多，至少彼此说话能听清楚。

其次，对于主妇来说做饭不是最麻烦的，最麻烦的是收拾厨房，集成灶的油网是可拆卸的，便于清洁，用布一擦就干净。油盒很大一个在下面，既不会漏油，倒起来也方便。这样厨房整体看起来就很干净。

另外，蒸箱容量非常大，有60L，可以精准控制温度，还有预约功能，做蒸煮类 美食 很方便，给早出晚归的先生热饭，口感也比微波炉好很多，如果有朋友到家里做客，还可以同时做多道菜，招待起来也游刃有余。

所以就我个人而言，不推荐蒸烤一体的集成灶，而且蒸烤一体就目前技术来说，故障率还高，更推荐带蒸箱款。

美的蒸烤一体机怎么样

• 老板不错， 是专业的厨电大品牌， 我现在用的就是老板的 ，非常好用。蒸汽加湿烤出来的红薯很好吃的。

• 美的还可以。

• 蒸烤箱一体机的优点
  1.蒸箱烤箱二合一，一台包含二台的功能，节省了空间，对于国内家庭厨房多数偏小的情况下，选择一体机更合适。
  2.蒸烤箱的功能众多，包括：纯蒸、纯烤、蒸烤结合、发酵、除菌、解冻等，特别是蒸烤结合功能，可以先蒸后烤或者先烤后蒸，甚至先蒸再烤后再蒸等各种智能选择，对烘焙要求高的大厨，也可以胜任烹饪要求，一台蒸烤箱就能顶N多其他功能单一的厨电。
  蒸烤箱一体机的所谓缺点
  1.蒸烤箱一个包含蒸的功能，一个包含烤的功能，属于两个极端，技术门槛跨不去？
  2.蒸烤箱使用寿命短？
  3.蒸烤箱因为有水蒸汽，会导致加热管或者腔内的其他金属物品遭到腐蚀，从而影响蒸烤箱寿命。
  4.蒸烤箱的蒸汽导管氧化问题。

美的双腔蒸烤箱怎么样

美的重磅推出了双腔嵌入式蒸烤箱BS50D0W,“一机双腔”的颠覆性创新是美的多年投入科技研发的成果,整机采用两个炉腔相互独立的设计方案,上方为35L蒸箱,下方是50L烤箱,彻底重塑蒸烤箱新形态。蒸箱和烤箱使用一面板控制,在保证操作简单的同时大大节省了厨房空间。
优越的智能分时双驱算法技术是让蒸、烤两个炉腔同时运作、大幅提高烹饪效率的关键,从此品尝两道美食只需话费半小时,美味不再需要苦苦等待。同时,美的双腔嵌入式蒸烤箱BS50D0W搭载航空风道技术,从技术层面真正实现上蒸下烤的气流和温度互不影响,从源头解决食材串味问题。85L大容量,空间利用率大幅提升,轻松容纳整只帝王蟹或者16寸大披萨,不再让食材大小限制你对美食的想象。
饱和蒸汽,唤醒美食鲜嫩口感国人偏爱的小炒、油炸、油煎等烹饪方式往往会摄取过多的油脂和盐分,身体无法完全代谢,导致亚健康情况普遍。而蒸出来的食物在保留食材本身营养物质、口感鲜嫩美味的同时,还能做到少油少盐。想要告别亚健康可以从改变饮食习惯开始,在日常生活中多采用蒸煮的烹饪方式,调理身体、恢复活力。蒸箱采用专利厚膜蒸汽系统,3秒速出饱和大蒸汽,可以最大限度保留食材原有的味道,既不失去传统蒸锅的风味,又能满足口舌之欢,保全营养。
对于刚入厨房的新手小白来说,家用蒸锅容易出现忘关火导致水烧干的危险情况,并且蒸锅水汽大,不易掌控蒸煮时间,烹饪时间过长会导致食物口感粘腻,时间过短又会出现夹生情况,很是令人头疼。美的双腔五段嫩蒸法精确到预、恒、锁、控、收,保持食材含水率和嫩滑口感,小白也能轻松应对不同食材,精准把控时间和火力,这是对食物的尊敬,也是对味觉的犒赏。