简单又好吃的糕点？面点花样做法大全图片 图解

本文目录

• 简单又好吃的糕点
• 面点花样做法大全图片 图解
• 有哪些父母长辈一定喜欢吃的糕点
• 传统糕点都有哪些
• 放学点心的做法步骤图，放学点心怎么做好吃
• 入口即化，酥到一拿就碎的小点心，在家怎么自制
• 重庆传统糕点有哪些
• 适合夏天吃的糕点都有哪些，都是怎样的做法呢
• 中国传统糕点，好看又好吃，你都知道哪些

简单又好吃的糕点

• 紫薯饼

  原料：紫薯、白芝麻、少许植物油。

  做法：1.紫薯去皮，切厚块，蒸笼蒸熟。2.用勺将紫薯捣成泥，搓成丸子，再压成饼。3.不粘锅放少许植物油，小火两面各煎五分钟。4.出锅时可以在撒点芝麻。

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• 蛋奶土豆饼

  材料：土豆（黄皮）200克，鸡蛋75克，牛奶50克，小麦面粉10克，盐2克，白砂糖10克，鸡精2克

  做法：1.将鸡蛋去壳，入碗打散；2.加入牛奶、盐、糖、鸡精，拌成蛋奶汁。3.将土豆蒸熟去皮，捣烂成泥；4.土豆泥加入面粉、蛋奶汁搓成粉团；5.将粉团加工成直径为1厘米的小圆球，用手轻轻压扁；6.入油锅煎至两面呈金黄色，盛起排放碟上即成。

  小诀窍：蛋奶土豆饼以土豆为主，加入鸡蛋、牛奶，使营养更加丰富，是家庭中老幼皆宜、可以常吃的点心。

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面点花样做法大全图片 图解

面点花样做法大全图片 图解

蝴蝶卷，因形似蝴蝶而得名，内质松软，焦脆咸香。

材料:普通面粉、发酵粉、白糖、抹茶粉（绿茶粉）。

做法

1、先将面粉+白糖+温水揉成面团发酵。（白面团）

2、面粉+发酵粉+抹茶粉+温水揉成面团发酵。（绿面团）

3、将白面团和绿面团分别擀成大张，然后将绿色的铺在擀开的白面上，卷起来

4、切开，把两片放在一起，用筷子一夹就成了一只绿蝴蝶。

5、放进蒸锅，蒸十五分钟，熄火后过几分钟再揭盖。

莲花馒头

普通面粉300克左右，鲜牛奶适量，白糖5克，盐2克，酵母8克，花生油5克

做法:

1.不超过35度的温水50毫升左右，加入干酵母，搅匀至溶化后静置5－10分钟。

2.待酵母液表面出现厚厚的一层小气泡即可。

3.酵母液倒入面粉，加入盐、白糖、花生油，用筷子搅拌成絮状，再用手和面，牛奶要一点一点往里加，感觉软硬差不多时，把面团放到面板上揉至表面光滑进行发酵。

4.放置温暖处，见面团体积膨胀到原来的两倍大即可。

5.把饧好的面充分揉匀，分成20－25克一个的剂子。

6.取两个剂子分别擀成圆片，不要太薄，不然花瓣不丰满。

7.分别对折成半圆形，然后分别折成三角形，分别将三角形切成三等分，分别将三角形底部部分切面对在一起。

8.分别将三角形中间部分长切面对在一起，摞在三角形底部部分上面。

9.分别将小三角切面对在一起，同样摞起来。

10.取一根筷子在中间轻轻一压，抽出筷子，然后横过来，用一根筷子放在一边轻轻一压，另取一根筷子放在另一边同样轻轻一压。

11.双手捏住筷子两头，轻轻向中间靠拢，取出筷子时要转动一下

12.全部做好后用保鲜膜或纱布盖好再次饧发至膨松

13.冷水上锅，中小火烧置冒气，从冒气开始算时间，12分钟即可

莲花卷的小贴士

1、做这种造型的面食，面发得不要太过，不然花纹不够清晰；

2、做之前最好用多余的面团练一下手，做时如果拖得时间太长，会造成莲花卷饧发时间不同，影响美观

3、中间用草莓酱或蓝莓酱点缀花心会更漂亮。

花样面沙卷

材料:土司，香芋泥，鸡蛋1个，白芝麻适量

做法

1.用擀面杖把土司稍稍擀平薄，放上香芋泥或是南瓜泥。

2.卷起并在封口处涂上蛋液，粘紧并定型。

3.然后两头分别沾蛋液，沾芝麻就做好了。

4.最后大火油锅烧到七八分热，下去打滚炸成金黄就迅速捞出滤油，趁热吃。

小诀窍

1.买不到香芋的可以改成豆沙呀,奶黄呀,红薯呀，山药呀，还可以做成各种水果馅的，也可以做成咸的馅切片食用，那就不是点心是菜喽，发挥你的想象吧 。

2.这个卷要大火油热点炸，因为都是熟的原料，小火会使得卷卷含油太多。

花式面点做法

比如这些可爱的小兔，

食材

面粉 400克

酵母 4克

红曲粉 少量

白砂糖 10克

温水 200克

方法/步骤

准备好面粉，加入白砂糖。

酵母用温水化开缓缓倒入面粉中。

用筷子搅拌成絮状

揉成光滑的面团分成两份，份约360克白面团，一份约240克加入少量

的红曲粉揉成粉色面团。

取得两色面团。

两色面团平均各分割成10个小面团，揉圆。

取一份白色面团擀成舌状。

再取一份粉色面擀成比白色面团小—圈的舌状。

粉色面片叠加在白色面片上，用擀面杖稍稍擀实使其粘合，中间对半切：

开，留三分之一处不要切断。

从下至上卷起。

向后折起。

背面接口处捏紧。

成兔子状。

耳朵用牙签中间按压一下。

依次全部做好可以做10个，发酵至1.5倍大小。

上锅大火蒸20分钟焖35分钟。

凉透后用巧克力酱画出兔子面部表情。

非常可爱。

另外，

红枣开花馒头：

面粉500 红糖80克 酵母5克 红枣20克 色拉油20克。水250克 小苏打5克

步骤1：盆里放入500克普通面粉，酵母用温水化开倒入面粉中搅拌均匀和成面团，放在温暖处醒发到两倍大。

步骤2：醒发好的面团揉面排气加入红枣，红糖，小苏打，色拉油继续揉（这一步要慢慢来）直到红糖充分揉到面团中，如果感觉面很粘手撒点干面粉，揉好的面团下80-100克的面挤子断口处朝上即可。（这个开花馒头不用再二次醒发直接上笼蒸即可）水开蒸15分钟关火焖5分钟即可。

有哪些父母长辈一定喜欢吃的糕点

沙琪玛是我国传统美食，满族特色糕点， 尝到味道就心心念念，吃了还想吃 ，直到现在，一经想起，还忍不住咽口水。如今生活水平提高了，想吃沙琪玛不用等到过年，随时想吃就吃，反正也不贵，口味也有了更多的选择，鸡蛋沙琪玛、芝麻沙琪玛、五谷牛奶沙琪玛、芝士沙琪玛、坚果沙琪玛等，条件允许多囤点，老人孩子也爱吃，一饱口福。​二、温州特产 桂花糕文章图片4有着300多年历史的温州特产桂花糕，曾经是宫廷糕点，采用糯米粉、芝麻、花生、干桂花等天然食材制作，吃上一口，软软糯糯，却不像蛋糕那么蓬松暄软，口感很扎实，也很有嚼劲，还带着淡淡的桂花香，恍惚间仿佛置身于八月的桂花树下，清香幽幽，这种感觉真好~文章图片5自己特别着迷红豆口味桂花糕，大颗粒的红豆加持，口感更丰富，营养也更均衡。文章图片6父母、孩子却偏爱原味桂花糕，红糖口味桂花糕，真是“萝卜白菜各有所爱”，回购时总是把3种口味都选上，满足一家老少不同口味所需。就算是没有去过温州，也建议尝一尝温州特产桂花糕，下单3件每件仅5.04元，一件尝鲜价也才9.9元，好吃又便宜，传统老味道，特实在！三、陕西西安清真糕点 全盛斋椰蓉酥文章图片7西安，简称“镐”，古称长安、镐京，历史上曾经有十多个王朝在此建都，历史悠久，文物古迹众多，美食也别具特色。文章图片8去过西安的小伙伴一定都会对全盛斋的清真糕点记忆深刻，特别是椰蓉酥尝到味道就心心念念。雪白的酥皮层层起酥，里面包裹着饱满的椰蓉馅料，吃上一口又酥又软，还带着浓郁的椰果香，略有似无的甜，却恰到好处打动味蕾，就连平时不喜欢吃甜点的小伙伴 ，吃了一个又拿起一个往嘴里送，风味独特，好吃又解馋。文章图片9旅游结束回程时的伴手礼往往就是椰蓉酥，分给亲朋好友，大家尝到味道也赞不绝口，老少都爱吃。文章图片10就算是没有去过西安，也建议尝一尝清真美食全盛斋椰蓉酥，好味道不会令你失望，一件500克，大概有11-12块，包装古色古香，用牛皮纸细绳子一捆，拎在手中，仿佛穿越回过去，很有感觉~别忘记给父母、公婆也备上一份，也尝尝传统老味道，老人家保准会更开心。四、潮汕特产肚脐饼文章图片11不得不说，遇见美食还真是靠缘分 ，就如遇见这款潮汕特产糕点肚脐饼。还是在上大学时，同学寒假返校带回来的伴手礼就是它，才尝到它的好滋味。文章图片12看着造型很有喜感，好好的一个圆饼

传统糕点都有哪些

1、荷花酥：

荷花酥是浙江杭州著名的汉族小吃。酥层清晰，食之酥松香甜，别有风味。用油酥面制成的荷花酥，形似荷花，酥层清晰，观之形美动人，食之酥松香甜，别有风味，是宴席上常用的一种花式中点，给人以美的享受。

2、马蹄糕：

马蹄糕是一种广东、福州及闽南地区的汉族传统甜点名吃之一，也是最受欢迎的甜点之一。以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，吃起来甜而不腻。虽然吃起来像果冻，但要比果冻要好吃得多。

3、凉糕：

凉糕是四川宜宾的一款传统特色小吃。其味美香甜沙软，食之清爽可口。在炎炎夏日放下冰箱里冷藏一段时间后，将红糖水淋浇上去，可谓是夏日不可或缺的解暑良药。

4、豌豆黄：

豌豆黄是北京传统小吃，是北京春夏季节一种应时佳品。成品色泽浅黄、细腻、纯净，入口即化，味道香甜，清凉爽口。

5、茯苓糕：

茯苓糕，又名“复明糕”，是闽南民间传统手工食品。茯苓糕口感很有韧性，嚼起来十分带感，刚吃时可能感觉像极了馒头，没啥味道，但嚼着嚼着，嘴里就有甜味了。

放学点心的做法步骤图，放学点心怎么做好吃

食材：

放学点心——油炸热狗的做法步骤

1. 怀旧图片来一张，网上搜来的~以前吃的都长这样~步骤图以后补给大家~

2. 提前称量各种材料，黄油和牛奶提前30分钟从冰箱里取出，放置在室温下。面粉不用过筛。

3. 将250g的面包用高筋粉倒入大一点的碗或盆里，备用~3g的酵母，10g糖，用35℃左右的温水将酵母化开，备用

4. 面粉中加入25g的黄油，鸡蛋一个（鸡蛋小的话加一个，打鸡蛋的话半个就差不多了）将酵母溶液倒入盆中，搅拌，加水，水的比例是面粉的一半，大概在120g左右，搅拌成团后，加入20g的牛奶，继续揉成团儿~（揉面团的时候，可以从面团的一角往中心叠起搋）我觉得，如果用土鸡蛋的话一个就可以了，因为土鸡蛋比较小，如果用的是洋鸡蛋，千万只放半个，我用了一个，和出来的面稀烂稀烂的，加了好多面粉才行

5. 活好的面团放在碗中，盖上一块布，醒发一下（夏天时间在10分钟，冬天时间可以适当的延长~）最近天气比较冷，我昨天做的时候醒发了很久很久！！

6. 醒发的时间把香肠处理一下，就是超市买的热狗肠，一切二，用油煎一下切面，稍微的煎一下就可以啦~煎好的烤肠用竹签穿好，备用~

7. 醒发好的面团，放在砧板上，用刀切成条，砧板上撒点面粉，稍微用点劲搓揉，搓揉光滑的面条，揪成剂子，将剂子的光面握在手心，在面板上顺时针的揉

8. 揉完后再揉成长剂子，将长剂子用手按扁，用擀面棍干成牛舌状，用刷子刷少许水，用刷子反复的刷，将面浆刷出来，这样一会卷的时候才会粘的更牢

9. 将签子串好的香肠，底部从面片的一头，从下往上斜着卷上去，卷好后将上下两个口封严，防止一会油煎的时候，油渗透到热狗内部~

10. 平底锅内到适量的食用油，当油温达到120°（也就是四成热）左右时，就可以将热狗下入锅中，油炸的过层中，面包迅速的膨胀起来~油不用放太多，半煎半炸，炸制的时候要注意翻面，不要炸糊了~

11. 当面包的颜色呈现金黄色时，就可以出锅了~

小贴士

1.酵母用水化开的时候，水温大概在35°左右，水温高了会破坏酵母的活性，夏天用凉水就可以了，冬天可以用温水；

2.面片擀好后，用刷子沾水反复的刷，直到面片出面浆，这样才能更好的黏住香肠； 

3.卷好的热狗，上下要封口，这样后面炸制的时候才不会吸入过多的油；

4.冷切肠会比较硬，比较难穿，穿的时候注意不要被签子扎到手；

5.油可以少放点，半煎半炸

入口即化，酥到一拿就碎的小点心，在家怎么自制

自从学会了做饭以后，除了日常的做法之外，我自己也会在家里面做点小点心吃，因为做出来小点心拿给家里人或者是朋友吃都非常的有面子，还会被人夸，有很大的成就感，虽然就是过程会有一点的繁琐。

那今天来给大家分享的这个芝麻桃酥非常简单，揉好了面团以后就可以做了，以后再想吃这样的小点心就不用再出去买了。用到的食材也都是家里面有的，做好了以后保存好，想吃还是想送人都是不错的选择。

大家做这个芝麻的也行，还可以做花生的，核桃的等等，做的过程也不用打发，更不要什么特殊的工具，做出来的桃酥一拿就碎，入口即化，做给家里面的老人来吃也是一点负担也没有的，希望大家能喜欢。

【芝麻桃酥】

——所需食材——

低筋面粉250克，玉米油90克，绵白糖90克，鸡蛋液35克，熟芝麻40克，苏打粉2克，泡打粉1克。

【制作步骤】：

1、先将食材里面的配料分别都称好量以后备用，准备芝麻的时候建议大家像我这样黑白芝麻混起来准备，这样的做出来的桃酥非常的好看。

2、准备个无水无油的容器里面倒入鸡蛋液，然后里面倒进玉米油还有绵白糖，一定要准备玉米油，像是其它的什么大豆油，花生油之类的做出来都多少的有点味道，玉米油用来做点心就不会有这样的担心啦。随后再将黑白黑芝麻都倒进去，用手动搅拌器搅拌均匀。

3、搅拌均匀以后把泡打粉，苏打粉加入面粉里面，混合均匀以后过筛到鸡蛋液的盆里面。

4、揉成面团以后盖上保鲜膜放置一边静置半个小时。

5、再将面团平均分成40克一个的团成圆球，像是我下面图片里面的这个状态。再用刮板按压成约1厘厚的圆片。

6、 按压好的圆片放进烤盘里面，之间隔开一段距离放好。刷上一层全蛋液再撒上一层薄薄的白芝麻。

7、烤箱上190度，下180度，放进中下层烘烤18分钟，时间到了以后取出来晾凉以后口感就会变得非常酥脆了，咬一口都掉渣的那种，简单易做的一份小甜点。自己做的也比较有成就感，甜度适中，香酥可口。包装好了以后不管是用来送人还是自己吃，都非常的方便还有面子。

【小贴士】：

1、芝麻要用全熟的芝麻口感会更加的香，桃酥面团是会比较干会有点散的感觉，用按压的方法就可以成团了。

2、后期刷全蛋液是不在原配料里面的，需要我们另外准备才行。

3、成品做好了以后晾凉以后吃，吃不完剩下的就要用保鲜袋或者是保险盒给装好，不然会很容易返潮的，口感该不酥脆了。

重庆传统糕点有哪些

据考古发现，早在战国时期，古代巴人已经发明以饴糖、蜜糖、糖霜制作蜜饯、果脯、灶糖。到汉代，已可制作馒头、包子一类的食品。宋代开始制作重糖高油、肥甜软糯、香酥松脆的糕点。明代可制作冰糖，浇铸“糖关刀”。到清末民初，从门类、品种、规模上形成了独具特色的巴渝糕点，作坊林立，品种繁多。最具代表性的为“华山玉”的白玉酥等起酥点心系列，合川桃片、白橙糖，江津油酥米花糖，巴县木洞蜜饯、桔饼以及长寿薄脆等食品。重庆开埠后洋人涌入，西洋糖果点心逐渐走进人们的生活。1930年代，上海人杨子尧开设了“沙利文”西餐馆，自办面包厂。“来鸿顺”西餐馆、“康元”食品厂陆续出现，开始批量生产西式糕点。本埠作坊则兴起中式糕点，主要有酥皮类的冬瓜酥和佛手酥、糖皮类的麻饼和薄脆、甜酥类的桃酥和杏仁酥、糕食类的灯草糕和绿豆糕等。最有代表性的当属杂糖类，有京果、明果、红元、芝麻片、牛皮糖等数十个品种，酥脆香甜，令人回味无穷。据老人回忆，那时逢年过节或探亲访友，所带礼物少不得糖果糕点。主人家上茶，除传统的瓜子、花生、胡豆、红苕干外，照例也要上绿豆糕、芝麻片等点心。利似春潮带雨来抗战爆发，全国各地主流糖果糕点厂家相继迁渝，促进了本埠糖果糕点制造业的迅猛发展。1938年，最先迁渝的汉口“振兴”糖果饼干厂、上海“冠生园”食品厂，均制作西点面包和附设西餐部。中国粮食公司在江北头塘建立重庆粮秣厂，生产销售饼干。“康元”“汇罗”“大三”“中兴”“大升”面包房等烘烤西式蛋糕和面包。江浙帮开设“椿茂”“大新”“华丰”饼干厂等30余家，主打饼干，新增夹心、威化等品种。1940年，重庆生产的糖果已有硬糖、软糖、奶糖、乳脂糖、蛋白糖、夹心糖、抛光糖、胶基糖、巧克力糖、粉糖、茶糖等11类，数百个花色品种，足可与香港和西方进口糖果分庭抗礼。1942年，“新记花果园”推出裱花蛋糕，其造型华丽，深受欢迎。中式糕点方面，苏州帮、广东帮糕点商四处设店开铺，老字号有“采芝斋”“同义永”“老稻香村”等18家，新增广式月饼、苏式月饼、萨其马、淋糖扭酥等。本埠“关东村”“端诚”“利群”“杰罗”“新新”等21家，主打本地传统糕点，新增灯草糕、云片糕、燕窝酥、回饼等品种。斯时，糖果店星罗棋布，令人目不暇接。作家、美食家梁实秋在他的回忆录中写道，他到市中区去游逛，只觉得异香扑鼻，忍不住垂涎三尺。原来是有的糖果店故意用电扇往外鼓风，招徕顾客。到1945年，重庆糖果糕点厂商已达220家、大小零售商逾千家。抗战胜利后一些厂家迁回原籍。国民党挑起内战后，国统区经济恶化，百业凋敝。到1949年，面粉厂倒闭过半，蔗糖收购停顿，糖果糕点业极度萎缩。繁荣经济展宏图解放初期，西南公安部依法接管了“国大”代表赖健君经营的“新记花果园”，成立第一家国营食品企业。1952年6月，又将先后接管的原中国粮食工业公司饼干厂、粮秣厂，没收战犯王耀武出资创办的“兴记大昌”饼干糖果厂，合并组成重庆市合作社联合社食品厂。1954年初，开展对私营工商业的社会主义改造。到1956年1月，全市80余家私营糖果厂均实现改造，一律姓“公”。市中区组建了两个公司，名为“大众”食品有限公司，“金星”糖果糕点公司；一个厂，名为“利农”食品厂。由国家全额投资，1953年新建江津糖果厂、荣昌“虹桥”食品厂，1954年建立了璧山县糖果糕点厂，1958年建立了“金星”食品厂、北碚“缙云”食品厂。上世纪60年代由于天灾人祸，国民经济严重困难，副食品全部凭票定量供应。1961年2月，市委指示销售高价糖果、糕点。为了人民的需要，“华山玉”“冠生园”食品厂昼夜生产，两厂日产量最高时达40吨，超出常规生产4倍以上，加上其它60个厂、作坊生产，1961年全行业生产销售1956.2吨，回笼货币10651万元，为全国之首。1965年7月，随着经济好转，高价糖果糕点恢复平价。此一时期，重庆产品牢牢地占领了毗邻的川东、川南市、县市场，有的产品还进入川西、川北和成都市场。尤其是糖果、饼干大量销往湖北、陕西、云南、贵州、西藏、山西等省区，成为西南地区糖果糕点行业最有活力的生产基地。改革开放以来，重庆糖果糕点业蓬勃发展，各区县新建了一大批国营、集体、乡镇、个体食品厂。国营企业“华山玉”、“冠生园”、“缙云”食品厂，陆续引进波兰夹心糖，德国松化饼干、巧克力、太妃糖、莫古尔糖，意大利巧克力等生产线，极大提升了质量和口感。花色品种达2500个。“缙云”“冠生园”“新渝”“兰香园”、合川桃片厂、江津食品厂等企业生产的桃片、怪味胡豆、花生糖、米花糖等产品，不仅销往国内20多个省市，还远销美国、英国、法国、意大利、荷兰、日本和东南亚等地。

适合夏天吃的糕点都有哪些，都是怎样的做法呢

暑假，孩子整天都是在家比较多，不想给他单独去朋友家玩，所以吃喝玩乐都是在家里，只有下班后，晚上才带他去玩会，所以我都会做一些点心放家里，下午午觉醒来的时候可以吃吃，也不用点外卖了，省钱又有营养。刚才把最近做的点心甜点食谱整理了下，哇！原来之前做过那么多给孩子吃，一星期7天，每天可以不同样的做了，孩子吃着不腻，做法还简单。

【紫薯牛奶方糕】

食材：紫薯1个（150克），纯牛奶250ml,玉米淀粉25克，细砂糖15克（根据口味增减），炼乳 适量（也可以不放）

制作步骤

1.紫薯洗干净去皮，然后切片，水开后，锅隔水蒸15分钟左右，直至蒸熟蒸软。蒸好后取出，在用勺子压成细腻的泥，如果家里有料理机更好了，可以用料理机打，我家的料理机坏了，只能直接压成泥了。

2.纯牛奶250ml,玉米淀粉25克，细砂糖15克（根据口味增减），炼乳 适量（也可以不放），紫薯泥混合搅拌均匀。（家里有1岁左右的小宝宝，可以把牛奶换成奶粉，不加糖就可以吃啦！）

3.取一个不粘锅！一定要不粘锅哦，把紫薯浆过滤好，倒入不粘锅中。

4.开火加热，记得要开小火，一定要边搅拌边加热哦，直至成顺滑细腻的面糊状。提起的时候不易掉落即可，就像图片上的状态即可。

5.再取一个碗，碗中撒点椰蓉，到时候好脱模哦！

6.倒入煮好的面糊，刮平表面，冷却后，附上保鲜膜，放冰箱冷藏3小时凝固成型。3小时后，凝固成型后，取出，切成小块。最后把所有的小块，裹上椰蓉就可以开吃啦！太简单啦，新手也能零失败！

【懒人双皮奶】

食材：牛奶 200克，蛋清 70克，细砂糖 30克。（这个的量能煮3碗）

烹饪步骤

1.首先把蛋清和蛋黄分离，蛋黄可以做其他的美食呀。我是拿蛋黄给宝宝做辅食，一点也不浪费哈~

2.将蛋清、糖、牛奶混合，搅拌均匀。

3.将混合液过筛，把没有打散的蛋清过滤掉，口感更细腻。记得要打均匀。不要打到有泡沫哦！

4.将混合奶液倒入小碗中，表面覆盖保鲜膜，并用牙签在上面戳许多小洞，防止蒸的时候落入水蒸气。大火把水煮开，预热蒸锅，把覆盖保鲜膜的蒸碗放入蒸锅，中火蒸10分钟左右关火，再闷10分钟。

5.这个就做好啦。放凉后放冰箱冷藏后再吃也可以哟，也可以直接食用，可以放上自己喜欢吃的水果更棒啦！

【南瓜椰蓉小方】

食材：南瓜 150g，牛奶（配方奶） 150g，玉米淀粉 15g，细砂糖 10g，椰蓉 适量（家里有小宝宝可以把牛奶换成配方奶粉哟！）

烹饪步骤

1.南瓜去皮去籽，切成小块。放入蒸锅中蒸至熟透，差不多要15分钟哦。建议选择老的南瓜，水分较少，口感又面又沙，甜度也高，南瓜的好坏会直接影响这款小点心的口感哟。

2.将蒸熟后的南瓜取出，用小勺压成细腻的南瓜泥，也可以放料理机打成泥，怎么方便怎么来哈。

3.将南瓜泥倒入小锅中，倒入细砂糖，玉米淀粉和牛奶。糖量可以根据情况适当增减，如果买的南瓜比较甜糯，可以不加糖。牛奶也可以换成配方奶。糖放少点，吃的时候奶香味更浓郁哦！

4.开小火，一边搅拌一边慢慢熬煮。煮至浓稠，不容易滴落下来的状态为止。

5.在准备好的方形玻璃碗中撒上一层椰蓉，倒入煮好的南瓜泥。先垫一层椰蓉，到时候就更方便脱模啦。

6.轻轻铺平表面，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2小时左右。冷藏定型后的口感清凉甜美，特别适合夏天食用哦。从冰箱取出后，倒扣脱模。用刀切成大小合适的方块。最后沾上椰蓉就可以开吃啦！

中国传统糕点，好看又好吃，你都知道哪些

中国传统糕点：年糕、马蹄糕、桂花糕、绿豆糕、红豆糕、米糕、千层糕、发糕、茯苓糕等，以上好看又好吃的糕点我都吃过。这是美食图片。